REST’O ?

Rest’O, situé au 16 quai de Bacalan à Bordeaux, derrière les Chartrons près des berges de la Garonne est un lieu particulier car il propose des plats uniquement végétariens et végétaliens, 100% bio et très souvent sans gluten. Les boissons sont également bio.

Rest’, c’est la détente, un moment de pause où l’on peut déguster des caviars de légumes parsemés de graines torréfiées et d’herbes fraîchement ciselées, d’algues marinées, un grand mezzé vraiment généreux, des salades originales assaisonnées d’huiles et de vinaigres de grandes qualités agrémentées de potimarrons grillés, de noisettes et de cajous torréfiées, de délicieuses lasagnes végétariennes fondantes à souhait…

O, c’est l’Organique, le BIO des produits sélectionnés pour leurs goûts bien sûr mais aussi et surtout leur hautes qualités.

La tarte zoukki sera à découvrir ainsi que la surprise de plats du jour délicats toujours renouvelés.

Pour les desserts… Akane vous prépare des surprises !

UN PLAT UNIQUE
QUI CHANGE TOUS LES JOURS

14,50€ le midi (du mercredi au vendredi)
21,50€ le soir (vendredi et samedi)

« Nous avons passés un très bon moment. Bon accueil. Le chef prend le temps de venir nous expliquer ses suggestions. Assiettes copieuses et goûteuses. Produits frais de qualité mis en valeur selon les différents assemblages.
Un bonheur de manger bon et sain. »
Jobev09 (tripadvisor.com, 19/07/2015)
« Le responsable de l’établissement est adorable, on le sent passionné par ce qu’il fait, par ses clients et les mets qu’il nous fait découvrir. Les plats végétariens sont recherchés, très subtils, parfaitement copieux et pour couronner le tout nous promettent de réveiller notre palais avec des goûts variés et des saveurs intenses. »
airstel (tripadvisor.com, 28/06/2015)
« Excellente découverte ! Un moment privilégié avec une explosion de saveurs ! Accueil chaleureux et plus que sympa !
Cuisine faite par des vrais professionnels et passionnés d’une grande technicité.
Tous les produits sont frais et goûteux. Vous pouvez y aller les yeux fermés, on recommande vivement. »
Kritichkata (tripadvisor.com, 24/06/2015)
« Réticent au départ. Conquis à l’arrivée. Une assiette du midi copieuse, extrêmement jolie et excellente.
Du peps et du goût. Vraiment une belle découverte . Avec en plus une super équipe.
Un chef passionné et passionnant. Et une ambiance conviviale. Allez-y. »
Jerome R (tripadvisor.com, 24/06/2015)
« Belle surprise, ce petit restaurant a tout d’un grand !
Une explosion de goûts, des produits frais, un couple passionné et chaleureux. Bref un régal.
Un endroit rare, nous avons hâte d’y retourner. »
Delphine M (tripadvisor.com, 21/06/2015)